PATRONATO
O Patronato é o mais alto órgão de governo da Fundação Itaka-Escolápios e, nomeado pelas entidades fundadoras (as demarcações religiosas e as fraternidades escolápias), atua como uma equipe permanente do Conselho Assessor.
Atualmente é composto pelas seguintes pessoas.
| NOME | CARGO | FORMAÇÃO | MEMBRO DE |
| Juan Alfonzo Serra Mora | Presidente | Bacharelado em Teologia, Diploma em Ética e Responsabilidade Social, Bacharelado em Filosofia e Bacharelado em Educação | Ordem e Fraternidade da América Central e do Caribe |
| Jesús Elizari Diez | Vice-presidente | Licenciado em Teologia | Ordem e Fraternidade de Emaús |
| Alberto Cantero Calvo | Secretário | Licenciado em Ciências Físicas e em Antropologia | Ordem e Fraternidade de Emaús |
| Félicien Mouendji Massongo | Vogal | Mestrado em Filosofia da Educação | Ordem das Escolas Pias |
| Noemí Gesto Barroso | Vogal | Diploma em Terapia Ocupacional e Fisioterapia | Fraternidade de Betânia |
| Ivan Ruiz Cortizo | Vogal | Licenciado em Teologia | Ordem e Fraternidade de Betânia |
| Raúl González Ruiz | Vogal | Licenciado em Biologia, Diplomado em Ciências Religiosas e Diploma em Ensino | Fraternidade de Emaús |