Llum proiektuaren "A fuego lento" errezeta-liburua

Munduko errezeta liburu berria dugu, Valentziako Llum Proiektuan egina! Joan den hiruhilekoan, Llum elkarteak "A Fuego lento" izeneko sukaldaritza-tailerra antolatu zuen. Bertan, proiektura joaten diren neska-mutilen hainbat amek parte hartu dute. Bost saiotan bakoitzak bere herrialdeko errezeta bat erakusten zuen, eta, horrez gain, sukaldaritzaren bidez bere kultura partekatzeko gune bat sortzen zen.

Venezuela, Magreb, Brasil eta Senegaleko errezetak, kuskusetik hasi eta haragi-enpanadetaraino, arepak edo albondiga-gisatuak. Errezeta horiek guztiak liburu honetan bildu ditugu orain, mundu guztiak kozinatu ahal izan ditzan. Deskarga dezakezue, haietaz ere goza dezazuen!